真空調理┃低温で鶏むね肉の梅・塩麹漬け

公開日:  最終更新日:2016/08/25

こんにちは。
今回はとりムネ肉を塩麹と梅でつけた、さっぱりとした夏向きの鶏ハムです。

今回も真鮮くんパック(大)を使っていただきました。

真鮮くんパック(大)

真空レシピを提案してくれるのは、『5分でもう一品 野菜のおかず』にも掲載された人気レシピブロガーの中西幸惠さんです。
中西幸惠さんブログ『つれづれ日記 わが家のごはん』
http://strawberry-nikki.seesaa.net/

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